| 消息主题: | 我喊他来发
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| 消息内容: | （没有内容） |
| 阅读次数: | 共阅读 109 次 |
| 发表时间: | 11-16 10:45 |
海坛聚餐报名贴
(94字节)(69鹤 11-16 10:22 阅读155次)
时间：2018年11月17日晚18点
地点：渝北区红黄路紫荆广场重庆火锅的烧烤店
备注：3人成团
目前确定可以去的包括我、徐狗熊、喜娃、烂米等几个，其他的要去的跟帖一下，不跟帖就暂定这几个人吃了哟
(空)(69鹤 11-16 10:24 阅读102次)
要得要得，人少汤黏
(空)(bearxu 11-16 10:33 阅读118次)
重庆火锅店叫啥子名字哟？
(空)(69鹤 11-16 10:38 阅读110次)
朵朵去不去
(空)(lianmi 11-16 10:39 阅读105次)
不一定，看她妈有啥子安排没得，还有看朵朵自己的意见
(空)(bearxu 11-16 10:45 阅读110次)
店名：蔓叶烤肉馆 ， 地址为，紫荆商业广场1楼，
(354字节)(重庆火锅 11-16 11:01 阅读157次)
1、开车，导航紫荆商业广场，进车库后，在3栋附近停放，坐3栋电梯到1楼，出电梯左手就到，温馨提示，免费停车2个小时
2、步行，先到星巴克咖啡店后，右看有个好利来蛋糕店，旁边有个梯步，上行后，有个合家超市，穿过超市后左边就到了，不愿意穿越超市的，左右绕行到后面也可以到达。
3、轨道交通，黄泥塝站下，3B出口，到皇冠自由城那面，前行至星巴克咖啡，参见步行路线。
地点在黄泥磅哈，不在冉家坝哟
(57字节)(69鹤 11-16 10:54 阅读105次)
明天陪娃儿去乐和乐都，来不到，只有看到起流口水了
(空)(Tita 11-16 11:07 阅读113次)
急性扁桃体炎+胃炎+咽炎，咽喉溃疡化脓，才出院两天，啥都吃不下，来不到
(27字节)(9524 11-16 14:23 阅读111次)
住院10来天，已经廋了14斤了
你可以出门了呀？那我明天骑摩托过为眼气一下你？
(空)(xiwa123 11-16 19:46 阅读113次)
你儿不？
(空)(69鹤 11-16 21:37 阅读102次)
下雨了，骑摩托还是不方便
(空)(xiwa123 11-17 10:59 阅读111次)
？？？我们吃饭是晚上，不是现在
(空)(69鹤 11-17 12:10 阅读96次)
两口子又在割裂！
(空)(bearxu 11-18 17:03 阅读106次)
吃跑堂？
(空)(重庆左 11-16 18:56 阅读113次)
周日确实忙不过来，来不了
(空)(熊猫 11-16 22:36 阅读103次)
星期六晚上
(空)(lianmi 11-16 23:08 阅读98次)
我们定星期六吃你确说星期天来不了，不知道什么意思？
(空)(69鹤 11-17 10:22 阅读99次)
今天下午，明天下午都要给娃儿做饭
(5字节)(热爱 11-17 11:13 阅读104次)
妈蛋
来得到的说一声来就是了，来不到的理由千万条就不要在这里说了嘛
(空)(69鹤 11-17 12:00 阅读165次)
搞起，搞起，横幅拉起拉起。
(21字节)(我要嗨 11-17 11:27 阅读128次)
老头横幅做没得？？？
上次扎娃做的还在
(空)(lianmi 11-17 12:02 阅读102次)
晚上6点大家馆子见，我下午先去星巴克喝到，有来一路喝的打电话13594199699
(空)(69鹤 11-17 13:22 阅读155次)
好多人要来，还是说下撒
(空)(重庆火锅 11-17 17:20 阅读99次)
我还留位置
(空)(重庆火锅 11-17 17:21 阅读107次)
我还有还有2站
(空)(cls 11-17 17:33 阅读102次)
为什么不提前一个星期通知
(空)(长江 11-17 18:28 阅读111次)
哦货 今天开托儿车 没有看
(空)(我来挖宝贝 11-17 19:15 阅读107次)
提前了两个月通知的得嘛
(空)(69鹤 11-18 10:58 阅读114次)
照片也？
(空)(qqde 11-18 10:59 阅读124次)
他们照了的得嘛，等哈看徐狗熊他们放上来嘛
(空)(69鹤 11-18 11:23 阅读95次)
我的垃圾联想效果撇，没敢摸出来
(空)(bearxu 11-18 16:24 阅读104次)
照片也
(空)(Tita 11-19 11:59 阅读115次)
羞答答的玫瑰，开！！放照片看看！
(空)(爱科来 11-19 13:02 阅读116次)
没看到，错过了。好久没聚了。
(27字节)(regzhj 11-22 08:41 阅读114次)
遗憾中！哪天去看火锅！！！
哦豁，22号才看到
(空)(风之鸟 11-22 09:24 阅读112次)
你带娃太辛苦了，我们想让你多休息哈
(空)(bearxu 11-22 10:49 阅读119次)
几爷子酒喝了 照片也不发一点出来
(空)(茅草根 11-22 12:07 阅读123次)
重组牛肉的工艺！
(2089字节)(爱科来 11-22 12:18 阅读103次)
为探讨大豆分离蛋白添加量对调理重组牛肉制品品质特性的影响，以碎牛肉为实验原料，经过调理和重组工艺，研究不同大
豆分离蛋白添加量对产品的各项品质特性的影响。结果表明：随着大豆分离蛋白添加量的增加，调理重组牛肉制品的解冻损失显著降低（P 大豆分离蛋白（soy protein isolate，SPI）中蛋白含量较高并且在某些食品体系中具有良好的功能特性，所以将其作为一种食物成分应用到食品中也越来越受到重视[6]。大豆分离蛋白可以改善肉制品的质构特性，并且能起到增加风味的作用，同时还具有提高蛋白含量、强化维生素的功能，所以大豆分离蛋白在肉制品中具有广泛的应用。由于其较强的功能特性，在较少用量（2%～5%）时就具有保水、保脂、防止肉汁离析、提高品质和改善口感的功能[7]。由于大豆分离蛋白这些优良的功能特性，生产者可以利用其制造出没有肉或者用其他肉替代的但是具有天然肉制品风味和口感的各种仿真肉制品，这种产品蛋白含量高，脂肪含量低，不含胆固醇，营养价值高，具有良好的发展前景[8]。
本实验主要通过在调理重组牛肉制品的加工过程中添加不同质量浓度的大豆分离蛋白，从而探讨不同的大豆分离蛋白添加量对调理重组牛肉制品黏结强度、感官品质、物理化学特性等指标的影响，为后续的调理重组牛肉制品加工及工业化提供理论指导和技术支持
碎牛肉 哈尔滨好又多超市；复合磷酸盐 黑龙江省丰达食品配料有限公司；食盐 中盐黑龙江盐业集团有限公司；转谷酰胺氨酶 泰兴市一鸣生物制品有限公司；酪蛋白酸钠 北京亿诺食品配料有限公司；魔芋粉 山东省菏泽市穷妮有限公司；黄原胶 河南天冠生物工程有限公司；大豆分离蛋白 河南鑫达食品工程有限公司。
调理重组肉配方
碎牛肉500 g，加入的辅料（以肉质量计）：味素0.5%、孜然粒0.5%、白胡椒粉0.3%、孜然粉0.3%、辣椒粉0.3%、花椒粉0.05%、桂皮粉0.05%、大料粉0.05%、姜粉0.1%、香油1.5%、复合磷酸盐0.3%、黏结剂（转谷氨酰胺酶与酪蛋白酸钠的质量比为1∶4）1.2%[9]、复合食用胶（采用魔芋粉与黄原胶的质量比为6∶4）0.4%[10]、水6%[11]。
1.3.1.2 操作要点
取500 g碎牛肉，将其切成1 cm左右的肉块，将黏合剂、复合食用胶和其他调味辅料与水混合均匀后加入到碎牛肉中，充分混匀后装入模具。将模具放入4 ℃冰箱中反应4 h，然后放在-18 ℃的冰箱中冷冻过夜。将肉样取出在4 ℃环境中缓化至中心温度为0 ℃内进行切片，肉片缓化完全之后进行烤制即为成品。
太好吃了，没得时间照相
(空)(bearxu 11-22 13:04 阅读104次)
也是也是
(空)(风之鸟 11-22 15:03 阅读104次)
尽量保证她的睡眠，不要经常我都准备睡了你娃还在刷朋友圈
(空)(bearxu 11-22 15:42 阅读108次)
妹子在哪里？？？
(68字节)(69鹤 11-24 11:15 阅读153次)
杆还甩得远也
(空)(bearxu 11-26 09:32 阅读93次)
海坛总共妹纸斗没得几个得，你还在妹纸！！！
(空)(cc 12-11 14:22 阅读89次)
你招呼几个姊妹伙来啥
(空)(bearxu 12-11 14:57 阅读96次)
珍贵啊。。。。。
(空)(风之鸟 12-14 09:23 阅读92次)
o,shit 图在哪~
(空)(水凼凼 12-14 09:25 阅读96次)
